Massas

Macarrão Parafuso com Brócolis

Quer colocar mais vegetais em suas refeições? Este Macarrão de brócolis é o complemento perfeito!!!! Ingredientes 1 caixa de macarrão Parafuso 1 cacho de manjericão 1/2 brócolis, cozido 1/2 xícara de nozes 2 dentes de alho 1 xícara de azeite 1 1/3 xícaras de queijo parmesão ralado, dividido Sal e pimenta 1/2 xícara de creme de …

Massas

Macarrão Cremoso com Calabresa

INGREDIENTES 500 g de macarrão da sua preferência 1 lata de molho pronto de tomate 2 linguiças calabresa fatiadas 1/2 pimentão verde picado 1/2 cebola picada 1/2 caldo de carne 3 colheres de sopa de requeijão cremoso MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Leve uma panela ao fogo com a calabresa, …

Doces

Geleia de Manga e Maracujá

Tem fruta madura dando sopa? Geleia nelas! E geleia caseira, claro, sem conservantes e com aquele gostinho de cozinha do interior. Nesta receita, o maracujá (azedo, de sabor mais forte e rico em pectina) é combinado com a manga (mais doce e carnuda). INGREDIENTES 2 mangas maduras 3 maracujás 1 xícara (chá) de açúcar demerara …

Salgados

Galetes de Mandioca

Esses disquinhos crocantes de mandioca ralada são versáteis que só eles! No happy hour, com patê, funcionam como torradinhas. Acompanham carne de panela, moqueca e sopa. E puros servem de petisco e até de opção para a lancheira! INGREDIENTES 500 g de mandioca azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO …

Salgados

Quibe de Carne Recheado com Escarola

Ingredientes Quibe 250 g de trigo para quibe 1 xícara (chá) de água 250 g de carne moída patinho 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada 1 cebola média picada 1 envelope de tempero sabor carnes 3 dentes de alho amassados meia colher (chá) de cominho meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada meia colher (chá) …

Fit

Cookie Fit

Sem Glúten e sem lactose!!!!! Ingredientes 1 xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate em pó 1 xícara (chá) de açúcar de coco 1 xícara (chá) de polvilho doce 4 colheres (sopa) de Óleo de coco 4 colheres (sopa) de sementes de chia (8 colheres depois de hidratadas) Como Fazer Comece hidratando a semente …

Salgados

Empadão de Frango Aberto

Ingredientes: Para A Massa:  500 G De Farinha De Trigo  125 G De Banha De Porco  3 Ovos  Sal A Gosto  Pimenta Calabresa A Gosto  Água    Para O Recheio:  1 Kg De Frango Desfiado  1 Colher (Sopa) De Azeite  ½ Cebola  1 Tomate Sem Pele  ¼ De Xícara (Chá) De Cenoura Ralada  ¼ De …

Salgados

Paçoca de Carne Seca

A paçoca de carne seca é um prato que se encontra em quase todo o Brasil, herança da tradição alimentar dos índios, que tinham como base da alimentação a mandioca. Este prato é ainda hoje quase igual ao original, que consistia em uma farofa feita com carne ou peixe socados com farinha de mandioca. A …

Salgados

Arepas de Mandioca

 A receita tem origem na Colômbia e é perfeita para inovar no jantar! Confira receita que vem acompanhada de uma salada de abacate no Cozinha Prática Ingredientes Para as Arepas 500g de mandioca descascada 2 colheres (chá) de manteiga azeite a gosto ½ colher (chá) de sal Modo de Preparo – Arepas  Corte a mandioca …

Fit

Bolinho de Cenoura Fit

Quem não gosta de uma receita fácil de fazer e além de tudo saudável?!! Vamos fazer? INGREDIENTES 1 cenoura ralada 1 ovo 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 xicara de aveia Cheiro verde picado (a gosto) Sal e pimenta (a gosto) Queijo para rechear (opcional) MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes …