Salgados Salgados Salgados

Arroz com linguiça na panela de pressão

INGREDIENTES:
– 2 c. de sopa de azeite
– 3 gomos de linguiça toscana debulhada
– 1 xíc. de brócolis picado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho
– 2 tomates picados e sem pele
– 1 c. de sopa de extrato de tomate
– 2 xíc. de arroz cru
– 1 tablete de caldo de carne (dissolvido em 3 xíc. de água)
– Sal
– Pimenta-do-reino
– 1 pc. de queijo ralado
– 1 c. de sopa de requeijão
– Cheiro verde picado (para finalizar)
– Fio de azeite (para finalizar)
.
MODO DE FAZER:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e a linguiça toscana debulhada. Frite. Adicione o brócolis, a cebola, o alho. Mexa. Coloque o tomate, o extrato de tomate, o arroz cru e o caldo de carne dissolvido em água. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe a panela em fogo baixo, espere apitar e conte 3 minutos. Adicione o queijo ralado e o requeijão. Mexa com cuidado. Finalize com cheiro verde e um fio de azeite.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *