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Doces

Cheesecake de Chocolate

INGREDIENTES PARA A CROSTA OREO: 24 biscoitos de Oreo 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida PARA O RECHEIO DE CHEESECAKE DE CHOCOLATE: 700g de cream cheese (3 tijolos) 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de cacau em pó 1/4 colher de chá de sal 4 ovos 2 gemas 1/2 xícara de creme de leite fresco 125g de chocolate amargo derretido 1 colher de chá de extrato de baunilha MODO DE …

Salgados

Sour Cream

Vamos fazer essa receita clássica Mexicana em três passos? Esse creme a base de cream cheese, creme de leite e limão é perfeito para acompanhar torradas, pães, batata frita, carne, lanche etc.. INGREDIENTES 200 g de cream cheese 300 g de creme de leite 1 e ½ limões Sal a gosto Cebolinha a gosto MODO DE …

Salgados

Berinjela Recheada

INGREDIENTES PARA O RECHEIO: 4 Berinjelas grandes 2 Colheres de sopa de azeite 900 gr. Carne moída 6 Dentes de alho picados 1 Cebola grande, finamente picada 2 Colheres de sopa de hortelã picada 1 Colher de sopa de orégano 1 Colher de chá. de sal 1/2 Colher de chá de pimenta preta 1 Colher de chá de colorau …

Salgados

Torta de Espinafre com Batata Gratinada

INGREDIENTES 2 Cachos de espinafre 2 Batatas grandes fatiadas 2 Ovos 1xc. de Ricota fresca esmagada 1 colher de chá de Ervas finas 2 colheres de sopa de Azeite 100 g de mussarela Limão ralado Sal Pimenta preta MODO DE PREPARO Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo alto. Frite as rodelas de …

Salgados

Pão Recheado

Você já comeu pão com linguiça assim? Além de fácil, é delicioso! INGREDIENTES  1kg de linguiça  1/2 unidade de cebola  1 colher de sopa de óleo  100g de queijo parmesão ralado  300g de requeijão  10 unidades de pão francês  150g de mussarela ralada  Orégano MODO DE PREPARO Em um refratário, triture com as mãos 1 kg …

Salgados

Frango Cremoso com Espinafre

INGREDIENTES 4 metades de peito de frango 1/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta 1/4 colher de chá de alho em pó 3 colheres de sopa de manteiga 6 dentes de alho , picado ¼ xícara de vinho branco 1 xícara de creme de leite ¼ xícara de queijo parmesão ralado na hora 2 punhados de espinafre fresco , picado grosseiramente Pimenta calabresa Suco de limão fresco MODO DE PREPARO Tempere o frango …

Salgados

Costela de Porco na Cerveja

INGREDIENTES 1KG Costela de Porco Sal Pimenta do Reino Azeite de Oliva 140g Bacon 2 Cebolas 1cl. Extrato de Tomate 350ml Cerveja Preta MODO DE PREPARO Tempere a Costela com sal e pimenta a gosto Em uma panela quente com azeite, sele a costela dos dois lados. Reserve Na mesma panela refogue o bacon e as …

Doces

Pão de Maçã e Canela

INGREDIENTES PARA MISTURA DE MAÇÃ 2 Maçãs, descascadas e picadas Suco de 1/2 limão 1/3 c. Açúcar Mascavo 1 colher de chá. Canela em pó PARA PÃO 1/2 c. Manteiga 2/3 c. açúcar 2 Ovos grandes 1 colher de chá.  Extrato de baunilha 1 1/3 c. Farinha 1 colher de chá de Fermento em pó 1/2 c.  Suco de laranja MODO …

Salgados

Canudo de Batata com Carne

INGREDIENTES 3 Ovos inteiros 1 Pitada de Pimenta do reino 600g Batata descascada 1 Colher de sopa de sal Salsa a gosto 200g Queijo mussarela Carne moída 1 Colher de azeite 1/2 Cebola picada 2 Dentes de alho esmagados 500g Carne moída 1/2 Pimenta vermelha picada 1/2 Pimenta verde picada 1 e 1/2 Colher de …

Massas Salgados

Torta de Pizza

Que tal uma maneira diferente de degustar uma deliciosa Pizza? Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 500g de carne da sua preferencia 1/2 cebola média, cortada em cubos 1 pimentão verde médio, cortado em cubos 1 xícara de cogumelo fatiados Sal e pimenta 1 xícara de molho de tomate 1/2 xícara de azeitonas pretas …