Doces Doces

Bolo de Arroz Cru

INGREDIENTES:
– 1 copo (americano) de arroz cru
– 1 copo (americano) de leite
– leite de arroz
– 3 ovos
– 1 copo (americano) de açúcar
– 1 copo (americano) de óleo
– 1 pc. de queijo ralado (50g)
– 1 c. de sopa de fermento em pó
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MODO DE FAZER:
Em uma tigela, misture o arroz cru com o leite.
Feche com plástico filme e leve à geladeira até o dia seguinte (pelo menos 12 horas).
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Bata (até dissolver bem) no liquidificador:
O leite e o arroz, ovos, açúcar, óleo, queijo ralado.
Em seguida acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
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Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos a até estar cozido.

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