Doces Doces

Bolo de chocolate( na frigideira)

INGREDIENTES:
Massa do Bolo
– 2 ovos
– 1/2 xíc. de açúcar
– 60ml de óleo
– 1/2 xíc. de leite
– 3 c. de sopa de cacau em pó
– 1 xíc. de farinha de trigo
– 1 c. de sopa de fermento em pó
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Brigadeiro de Micro-ondas
– 1/2 lata de leite condensado
– 1/2 c. de sopa de manteiga
– 2 c. de sopa de cacau em pó 50%
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MODO DE FAZER:
Massa do Bolo
Em um bowl, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o cacau em pó. Bata bem com a ajuda de um fouet. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até a massa ficar homogênea.
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Dica da Camis: Sempre peneire os ingredientes secos, a massa fica bem mais fofinha e macia <3
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Unte a frigideira com óleo, de preferência uma antiaderente, e deixe aquecer em fogo baixo. Coloque a massa do bolo, tampe e deixe em fogo baixo (o mínimo que você tiver) por aproximadamente 7 minutos ou até fazer o teste do palitinho.
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Brigadeiro de Micro-ondas
Em um recipiente que pode ir ao micro-ondas, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau. Misture bem. Leve ao micro-ondas por 4 minutos, mexa na metade do tempo.
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Tire o bolo da frigideira, cubra com o brigadeiro e finalize com cacau em pó polvilhado.

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