Showing 39 Result(s)
Fit Salgados

Berinjelas

Você acha que a berinjela é um vegetal chato? Então, você tem a garantia de não ter tentado nenhuma das duas variantes a seguir, porque elas certamente o convencerão do contrário. 1.) Berinjela em leque Ingredientes: 1 berinjela sal e pimenta 250g de mussarela 1 tomate 1/2 ramo de salsa picada 1 dente de alho picado …

Salgados

Galetes de Mandioca

Esses disquinhos crocantes de mandioca ralada são versáteis que só eles! No happy hour, com patê, funcionam como torradinhas. Acompanham carne de panela, moqueca e sopa. E puros servem de petisco e até de opção para a lancheira! INGREDIENTES 500 g de mandioca azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO …

Salgados

Quibe de Carne Recheado com Escarola

Ingredientes Quibe 250 g de trigo para quibe 1 xícara (chá) de água 250 g de carne moída patinho 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada 1 cebola média picada 1 envelope de tempero sabor carnes 3 dentes de alho amassados meia colher (chá) de cominho meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada meia colher (chá) …

Salgados

Empadão de Frango Aberto

Ingredientes: Para A Massa:  500 G De Farinha De Trigo  125 G De Banha De Porco  3 Ovos  Sal A Gosto  Pimenta Calabresa A Gosto  Água    Para O Recheio:  1 Kg De Frango Desfiado  1 Colher (Sopa) De Azeite  ½ Cebola  1 Tomate Sem Pele  ¼ De Xícara (Chá) De Cenoura Ralada  ¼ De …

Salgados

Paçoca de Carne Seca

A paçoca de carne seca é um prato que se encontra em quase todo o Brasil, herança da tradição alimentar dos índios, que tinham como base da alimentação a mandioca. Este prato é ainda hoje quase igual ao original, que consistia em uma farofa feita com carne ou peixe socados com farinha de mandioca. A …

Salgados

Arepas de Mandioca

 A receita tem origem na Colômbia e é perfeita para inovar no jantar! Confira receita que vem acompanhada de uma salada de abacate no Cozinha Prática Ingredientes Para as Arepas 500g de mandioca descascada 2 colheres (chá) de manteiga azeite a gosto ½ colher (chá) de sal Modo de Preparo – Arepas  Corte a mandioca …

Salgados

Batata Recheada

Batata Recheada (em inglês: baked potato ou jacket potato) é uma receita preparada com batata, azeite de oliva ou óleo vegetal, manteiga (opcional) e sal. Há diversas opções de recheio, tais como requeijão brasileiro ou nata acida/sour cream, bacon, estrogonofe de carne etc. As batatas foram introduzidas na Europa, no século XVI, pelos espanhóis, mas foi somente no século …

Salgados

Baião de Dois

O ‘Baião de Dois’ é um prato típico do Nordeste do Brasil, vindo do Ceará. É um preparado de arroz e feijão, usado prefencialmente o feijão de corda. O nome “baião” deriva de uma dança típica, um ritmo musical que foi muito difundido por Luiz Gonzaga, que ficou conhecido nacionalmente como “O Rei do Baião”. …

Salgados

Costela de Porco Assada com Mel

Para fazer essa delicia você vai precisar de: Ingredientes 1,2 quilo(s) de costela de porco 1/2 copo(s) de vinagre balsâmico 1/2 copo(s) de suco de laranja 1/2 copo(s) de molho de soja 2 dente(s) de alho 2 colher(es) de chá de gengibre em pó 1 punhado(s) de alecrim fresco 1 punhado(s) de folhas de louro …

Salgados

Filé de Frango à Cordon Bleu

Um cordon bleu ou schnitzel cordon bleu é um prato originário da Suíça, feito com uma fina fatia de carne, envolto ou recheado com queijo e presunto, sendo em seguida, empanado e frito – há variações sem o empanado. O cordon bleu é tradicionalmente feito de porco, vitela ou de peito de frango. O nome cordon bleu (cordão azul) é de …