Salgados

Coxa de Frango Assada

Coxas de frango macias e suculentas que são misturadas em temperos e assadas até ficarem com uma pele crocante! Confira!

INGREDIENTES

  • 8 coxinhas de frango (cerca de 2kg)
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • ½ colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 ½ colher de chá de páprica defumada
  • ¼ colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente com óleo de cozinha antiaderente. Reserve.
  • Seque as coxas com papel toalha. Coloque em uma tigela ou saco plástico. Adicione o azeite e misture para revestir.
  • Em uma tigela pequena misture os temperos. Adicione à tigela/saco e misture até que o frango esteja revestido.
  • Coloque as coxinhas na assadeira. Coloque em um forno pré-aquecido e asse por 40-45 minutos ou até dourar.

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