Este doce de manga fácil e saudável é feito em 5 minutos com 6 ingredientes (incluindo leite de coco, iogurte e banana)! É ultra cremoso e você pode usar manga fresca ou congelada e facilmente torná-la sem laticínios!
INGREDIENTES
- 1 ¾ xícaras de Leite de Coco (aproximadamente 385g
- ½ xícara de iogurte
- 1 banana congelada
- 2 xícaras de manga congelada
- 2 colher de chá de mel
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
- Coloque os ingredientes na ordem listada no recipiente de um liquidificador
- Misture, começando em velocidade baixa e aumentando para alta.
- Bata em velocidade alta por 30-60 segundos ou até que os ingredientes estejam bem misturados e a mistura fique lisa, mas espessa.
- Sirva imediatamente!
CURIOSIDADES
Que fruta combina bem com manga?
Se você gostaria de adicionar mais frutas a este doce de manga (além de bananas, é claro), aqui estão algumas sugestões:
Morangos
Framboesas
Abacaxi
Maçãs
Laranjas (ou qualquer outra fruta cítrica)
SUPLEMENTOS PARA ADICIONAR
Se você gostaria de adicionar alguns reforços nutricionais a este smoothie de manga, aqui estão algumas sugestões.
- Espinafre. Como mencionado acima, adicionar 1-2 xícaras de espinafre não afetará o sabor ou a textura deste doce de manga. Ele vai mudar a cor, mas o gosto não muito.
- Couve. Se você gostaria de adicionar couve, recomendo adicionar 1 xícara. A couve tem um sabor mais forte do que o espinafre e pode afetar o sabor.
- Sementes de Chia. são uma fonte de alimentação nutricional que pode ser adicionada a este doce de manga. Eu recomendo adicionar 1-2 colheres de sopa e beber o doce imediatamente.
