Doces Doces

Morango aos cremes

INGREDIENTES:{Creme de Leite Condensado}– 1 lata de leite condensado– 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)– 1 c. de sopa de maisena– 2 gemas peneiradas.{Creme Branco)– 2 claras de ovo– 4 c. de sopa de açúcar– 1/2 cx. de creme de leite.{Creme de Chocolate com Doce de Leite}– 1 lata de doce de …

Salgados Salgados Salgados

Camarão na Moranga

INGREDIENTES:– 1 moranga sem sementes– 800g de camarão (descascado, limpo e cozido)– 5 dentes de alho– 1/2 cebola– 4 c. de sopa de azeite– 1 lata de tomate pelado– 2 caixas de creme de leite– sal– pimenta-do-reino– salsinha– coentro– cebolinha– pimenta-do-reino– 200g de requeijão cremoso.MODO DE FAZER:Lave a moranga, corte a tampa e retire as …

Fit Fit

Berinjela Caprese

INGREDIENTES:– 1 berinjela– Sal– Azeite– 1 tomate– Muçarela ralada ou outro de sua preferência– Parmesão ralado– Orégano– Manjericão.MODO DE FAZER:Em uma tábua, corte a berinjela em rodelas medianas. Espalhe uma pitada de sal nas rodelas, aguarde 5 minutos e seque bem cada uma.Em uma forma antiaderente untada com azeite, espalhe as rodelas. Regue com mais …

Doces Doces

Creme de leite condensado com chocolate

INGREDIENTES:{Creme de Leite Condensado}– 1 lata de leite condensado– 1 cx de creme de leite– 4 gemas peneiradas.{Ganache de Chocolate}– 2 barras (330g) de chocolate meio amargo– 2 cx de creme de leite– 1 barra de chocolate ao leite picado.MODO DE FAZER:{Creme de Leite Condensado}Em uma panela, coloque o creme de leite e o leite …

Salgados Salgados Salgados

Frango a parmegiana no escondidinho

INGREDIENTES:– 500g de batata cozida e amassada– 200ml de leite– 3 c. de sopa de parmesão– 1/2 lata de creme de leite– Manteiga para untar o refratário– 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado– 1 embalagem de molho de tomate– 200g de fatias de muçarela– Folhinhas de manjericão– Orégano.MODO DE FAZER:Misture na batata o …

Salgados Salgados Salgados

Tirinhas de carne

INGREDIENTES:– 1/2 kg de bife em tiras (Alcatra, Filé Mignon, Contra Filé)– 6 c. de sopa de amido– 4 c. de sopa de azeite– 1 cebola picada– 2 dentes de alho picados– 1/2 xíc. de molho shoyu– 1/4 de xíc. de água– 1/2 xíc. de açúcar mascavo– Leite– Sal– Pimenta Calabresa– Cebolinha picada.MODO DE FAZER:Corte …

Salgados Salgados Salgados

Arroz com linguiça na panela de pressão

INGREDIENTES:– 2 c. de sopa de azeite– 3 gomos de linguiça toscana debulhada– 1 xíc. de brócolis picado– 1 cebola picada– 2 dentes de alho– 2 tomates picados e sem pele– 1 c. de sopa de extrato de tomate– 2 xíc. de arroz cru– 1 tablete de caldo de carne (dissolvido em 3 xíc. de …

Salgados Salgados Salgados

Torta suflê de brócolis, bacon e queijo

INGREDIENTES:{Recheio}– Fio de azeite– 1/3 xíc. de bacon picado– 1/2 cebola picada– 2 dentes de alho– 1 maço de brócolis– Sal e pimenta-do-reino.{Massa}– 4 ovos– 1 cx de creme de leite– 3 c. de sopa de requeijão– Sal e pimenta-do-reino– 1 pc de parmesão ralado– 200g de muçarela ralada.{Para finalizar}– Muçarela ralada– Parmesão ralado.MODO DE …

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Carne com 4 molhos

INGREDIENTES:– 1 peça de Bife Ancho– Sal Granulado.{Chimichurri}– 1/2 xíc. de azeite– 4 c. de sopa de ervas de tempero chimichurri– 1 dente de alho– 1 c. de sopa de suco de limão– Sal.{Páprica}– 1 xíc. de maionese– 1 c. de sopa de leite– 3 c. de sopa de páprica picante– Sal.{Mostarda}– 1/2 pote de …

Doces Doces

Torta de leite ninho com nutella

INGREDIENTES:– 1 pc de biscoito maisena– 90g de manteiga amolecida– 1 lata de leite condensado– 3 c. de sopa (cheia) de Nutella– 3 c. de sopa de creme de leite– 1 lata de leite condensado– 4 c. de sopa de Leite Ninho– 3 c. de sopa de creme de leite– Nutella para finalizar– Leite em …