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Massas Massas

Coxinha com massa de purê de batata

INGREDIENTES:– 1 caixa de creme de leite– 100g de queijo meia cura (Minas Padrão)– 5 batatas cozidas e amassadas (asterix ou -rosada)– 250g de requeijão tipo catupiry– 2 xíc. de frango cozido, desfiado e temperado– sal e pimenta do reino– 3 claras de ovo para empanar– 1 e 1/2 xíc. de farinha de rosca para …