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Doces Doces

Crème Patissière

Ingredientes: 2 xícaras (chá) leite integral (480ml) 3/4 xícara (chá) açúcar refinado (150g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (18g) 2 colheres (sopa) de amido de milho (18g) 4 gemas de ovo (70g) 1 colher (chá) de extrato ou pasta de baunilha (ou 1/2 fava) Modo de Preparo: Numa panela, coloque o leite e …

Doces Doces

Mil Folhas

INGREDIENTES: 1 massa folhada congelada (de preferência laminada) 1 receita de Creme de Confeiteiro Creme de Confeiteiro Patissière 500 ml de leite 80 g de açúcar 80 g de gema de ovo 40 g de amido de milho 20 g de manteiga Essência de Baunilha à gosto. MODO DE PREPARO MASSA: Descongele a massa de …