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Saladas Saladas

Salada com queijo brie empanado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de maisena50 ml de leite1 pedaço de queijo brie2 colheres (sopa) de farinha de rosca2 colheres (sopa) de óleoAlfaceRadicchioRúcula4 tomates-cereja1 colher (sopa) de azeite1 colher (sopa) de redução de balsâmico Modo de preparo Em um prato, misture a maisena com leite.Faça uma massinha e nela passe o queijo brie.Em seguida, passe-o …

Saladas Saladas

Cuscuz Marroquino

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 cenoura 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 1 lata de grão-de-bico (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos) 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ½ colher (chá) de páprica 6 ramos de coentro ½ xícara (chá) de castanhas-de-caju torrada, …

Saladas Saladas

Salada de folhas com carambola

INGREDIENTES 1 carambola ½ maço de minialface lisa ½ maço de minialface roxa frisée ½ maço de miniagrião azeite a gosto vinagre de vinho tinto a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Lave bem as folhas sob água corrente, transfira para uma tigela, cubra com água, misture o bactericida …

Saladas Saladas

Salada de bacalhau com batata

Ingredientes:  500 gramas de bacalhau dessalgado em lascas  4 batatas médias  2 ovos   1 xícara de azeitonas pretas  1 cebola média  3 dentes de alho  azeite de oliva a gosto  salsinha e cebolinha picadas a gosto  pimenta do reino a gosto  sal a gosto Modo de Preparo: Descasque as batatas e cortando-as em cubos pequenos ou rodelas, como preferir. …

Saladas Saladas

Salada de rúcula, abacate e manga

INGREDIENTES folhas de rúcula já higienizadas 1 manga descascada e cortada em fatias compridas 1 abacate descascado e fatiado ½ cebola fatiada 1 colher de sopa de suco de limão Para o vinagrete picante de laranja: 1 colher de sopa de vinagre 4 colheres de sopa de suco de laranja cerca de ½ laranja 2 colheres de sopa de suco de limão cerca de ½ limão 4 colheres …