Dicas

Tempero Italiano Caseiro

O Tempero Italiano é uma mistura de especiarias utilizada em diversas partes do mundo, que tenta captar alguns dos sabores mais tradicionais da culinária italiana.

Ele consiste de uma mistura de ervas secas, combinadas harmoniosamente para proporcionar aos mais variados pratos, tais como saladas, pizzas, massas, ensopados de carne, etc.. os sabores, aromas e cores da autêntica cozinha italiana.

INGREDIENTES

  •  3 colheres de sopa de Manjericão
  • 3 colheres de sopa de Salsinha
  • 3 colheres de sopa de Orégano
  • 1 colher chá de Alecrim
  •  1 colher de chá de Tomilho
  •  1/4 colher de chá de Pimenta do Reino

MODO DE PREPARO

  • 1. Misture todos os ingredientes e processe-os num moinho de cozinha ou num morteiro.
  • 2. Outra opção é colocar tudo numa tigela e esmagar com a parte de trás de uma colher.

ARMAZENAMENTO

 Mantenha o tempero sempre fechado no frasco, longe da umidade, calor e luz solar. Evite o armazenamento perto do fogão ou janelas.

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